Bistecca alla Fiorentina: 3 posti dove mangiarla fuori Firenze

In questo post ti parlo di tre ristoranti/trattorie in cui gustare la Fiorentina a pochi km da Firenze. Se vai in Toscana non puoi non mangiare la bistecca. Piatto tipico in tutto il territorio che gravita su Firenze, dal Mugello al Chianti al Valdarno, è un vero peccato non assaggiarla.

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Dieci piccoli borghi in Toscana tutti da scoprire

La Toscana è ricchissima di borghi piccoli, anche piccolissimi, ognuno con una sua anima, ognuno con un buon motivo per farsi scoprire. In questo post ne ho individuato dieci. Figline (Prato) Prato - Questa piccolissima frazione di Prato è importante per tre motivi legati alla II Guerra Mondiale: 1) è il paese natale di Curzio... Continue Reading →

La Certosa monumentale di Calci

Dalla Certosa di Calci la torre di Pisa e la cupola del Battistero si intravvedono, laggiù in fondo. Pisa non dista molti km, in effetti, eppure qui siamo in piena campagna, addossati alle antiche linee di difesa pisane (quelle che Firenze voleva conquistare a tutti i costi e che naturalmente prese), vicino a fonti di... Continue Reading →

La Laguna di Orbetello

Un paradiso naturalistico, un'Oasi WWF, ma soprattutto un luogo storicamente necessario per la vita della popolazione locale. Parlo della Laguna di Orbetello, un luogo magico per noi che, andando verso l'Argentario, ammiriamo con aria sognante il mulino sospeso sull'acqua; una fonte di sostentamento per le numerose specie di uccelli palustri, marini e migratori che qui... Continue Reading →

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